Olej z czarnuszki ma wiele właściwości zdrowotnych, ma również zastosowanie w kosmetyce oraz kuchni.

 

Z czego składa się olej z czarnuszki:

  • w 85 proc. z kwasów tłuszczowych (m.in. kwasu linolowego, alfa-linolenowego, eikozadienowego, palmitynowego, mirystynowego),
  • fosfolipidów i fitosteroli,
  • cennych flawonoidów i saponin,
  • białka (dostarcza ośmiu z dziewięciu niezbędnych aminokwasów) i węglowodanów,
  • alkaloidów (m.in. nigelliny, nigellaminy, nigellidyny, nigellicyny – rzadkich w świecie roślin),
  • olejku eterycznego zawierającego m.in. tymochinon, limonen, karwakrol, karwon,
  • witamin: A, E, F, B1, B3, B6, biotyny,
  • minerałów (m.in. cynku, selenu, magnezu, wapnia, żelaza, sodu, potasu).

By wzmocnić swoją odporność, wystarczy spożywać jedną łyżeczkę oleju z czarnuszki dziennie. Najlepiej wymieszać go z miodem lub świeżym sokiem owocowym i spożywać na czczo godzinę przed pierwszym posiłkiem lub wieczorem przed snem.

Za działanie przeciwalergiczne odpowiada tymochinon zawarty w oleju z czarnuszki, dzięki niemu układ odpornościowy reaguje mniej agresywnie na wszelkie alergeny, które pojawiają się w naszym otoczeniu. Można go używać zewnętrznie – zastępując nim maści antyhistaminowe, stosowane na zmiany skórne podczas chorób alergicznych, ale też wewnętrznie – pijąc łyżeczkę oleju trzy razy dziennie.

Olej z czarnuszki może być skuteczny, na atopowe zapalenie skóry (AZS). Wszystko dzięki właściwościom zmiękczającym i odżywiającym skórę. Wystarczy stosować go dwa razy dziennie zewnętrznie (wmasowując w skórę), by uzyskać efekt tożsamy z tym, jaki przynoszą maści sterydowe. Z tą różnicą, że olej nie powoduje skutków ubocznych.

Badania potwierdzają, że olej z czarnuszki działa jak adaptogen, zwiększając naszą odporność na stres, przeciwdziałając stanom lękowym i depresyjnym oraz poprawiając ogólne samopoczucie. Olej z czarnuszki działa też sedatywnie (uspokajająco), a ponadto może być skuteczny z zwalczaniu symptomów epilepsji i choroby Parkinsona.

Ekstrakt z oleju czarnuszkowego zmniejsza żywotność komórek raka wątroby. W przeprowadzonych badaniach olej z czarnuszki hamował też rozwój raka jelita grubego, białaczki, raka piersi i innych nowotworów. Wszystko dzięki wspomnianemu wyżej związkowi o nazwie tymochinon.

Reguluje miesiączkowanie, wspomaga laktację u matek karmiących piersią i ma działanie podobne do etynyloestradiolu (syntetycznego estrogenu będącego składnikiem współczesnych tabletek antykoncepcyjnych), choć nie wykazuje aktywności estrogenowej.

Z badań przeprowadzonych z udziałem oleju z czarnuszki wynika, że po kilku tygodniach regularnego stosowania u 80 proc. badanych poprawiła się wydolność płuc, ustąpił świszczący oddech i można było zmniejszyć dawki konwencjonalnych farmaceutyków. Szczególnie pozytywne efekty uzyskano w przypadku leczenia dzieci.

Tradycyjnie już olej z czarnuszki stosuje się w przypadku trądziku, łuszczycy, grzybicy skóry, wysypek i przy wszelkich zmianach wywołanych zakażeniem bakteryjnym lub poparzeniem słonecznym.

Badania pokazały, że olej z czarnuszki ma działanie przeciwtasiemcowe u dzieci chorujących na tasiemczycę. Czarnuszkowa kuracja wykazała też dużą skuteczność w przypadku zakażeń przywrą, owsikami, blastocystozą, a nawet włośnikiem krętym. Pod tym kątem olej z czarnuszki działał nawet skuteczniej od oleju czosnkowego. A do tego kuracja olejem z czarnuszki nie powoduje żadnych skutków ubocznych.